疫情三年的纽约精品健身房

对于国内来说,美国精品健身房最值得借鉴的不是品牌包装形式或定价策略,而是能够随着消费者需求变化不断调整并产出优质课程的能力。

2023-01-30 14:00 来源:精练GymSquare 文/Elena 0 20153


在中国健身行业全面吹响复苏号角之前,我们来到了大洋彼岸的纽约,在这座全球健身渗透率最高的城市,记下健身行业走出疫情后的实录。


当今的纽约人头攒动,疫情在这座城市留下的只有增设的室外用餐区。人们不再恐惧人员密集的场所,餐厅、剧院、健身房等又迎来了往日的人流。


总体来说,纽约的健身业并没有产生翻天覆地的变化,这得益于短暂的封控期和纽约健身人群的稳定消费力。


但在更注重「经营效率」的精品健身房的产业线,确实发生了一些新变化。


疫情前连锁健身品牌是纽约健身达人的主要阵地,HIIT、单车Boxing是主要的运动潮流,诸如SoulCycle和Rumble Boxing的品牌大幅扩张。


而一派繁荣的光鲜下暗藏的是课程内容重合和供大于需的隐患,所以当疫情突然来袭,纽约人纷纷逃离时,很多品牌被收购或减少门店来断尾求生。


这就给了一些独立精品健身房机会,搜索当下口碑最好的工作室,排在前列的几乎都是独立的工作室。比如「红房间」Tone House,顶奢工作室DOGPOUND Gym,只利用自重的HIIT工作室CONBODY等等。


这些工作室有一个共通点,那就是场馆空间不大但课程精品。纽约建筑密度高租金贵,想要在人流多的位置找到价格合理的场地是天方夜谭,要提高坪效就必须要用可靠的产品吸引足够的消费者。


精品健身房的价格定位或高端,或亲民。各种不同年龄和经济收入的人群都能找到适合自己的服务。


课程和器械方面,每家工作室有明显的着重点,同时也会融入其它健身模式的元素。比如Tone House主打HIIT,也提供营养和恢复方面的指导。


类似变化的出现有疫情的影响:纽约当地消费者更加注重综合健康的健身需求;但也有独特的社会因素:人口构成多样、流动度高。


内部和外部的双重因素,推动了这些精品工作室具备与众不同的核心卖点并将其最大化。


对比国内,在很多方面纽约和上海的整体消费趋势很同步,但是在健身,两座城市的文化和消费力还有很大的不同。


除了健身成本在美国普遍较低外,两国人民对健身方式的定义也影响了更多内容和形式上的变化/升级。


对于国内来说,美国精品健身房最值得借鉴的不是品牌包装形式或定价策略,而是能够随着消费者需求变化不断调整并产出优质课程的能力。


纽约人都爱去的那些精品健身房


纽约是一座综合化和多元化程度都非常高的城市,城市自身人口结构的特点,加上疫情后人们更加重视综合健康水平而某单个方面,当下纽约精品健身房呈现出了一些新趋势。


我们挑选了一些具有代表性的纽约最流行的精品工作室,从课程体系、场馆硬件和价格定位进行全方位分析:


发现这些场馆面积都不大,但是课程/产品设置都有很明确的定位;


不同的场馆狙击的是不同的消费群体,但是在核心的卖点之外都会适当辐射服务范围。


坐落在Soho的DOGPOUND Gym不管是选址还是定价都处于上流。根据其官网信息,最低一阶的会员年费也高达8000美金,而最高阶的则达到了36000美金一年。在高价之上还有会员申请制,可谓比海淀区上学还要内卷。这样的高昂定价背后除了私教履历优秀外,还有超模和名流的加持,C罗现任女友Georgina就是他们的客户之一。


回归到健身房本身,DOGPOUND的场馆和器械颜色都是单一的暗夜黑,硬核感扑面而来。场馆面积其实有限,并没有太多的固定器械,而是更多地采用了自由力量工具,综合体能中常用的轮胎划船机等、拳击和沙包等。在课程提供上分团体课程和一对一私教,私教当然是面向朝高净值人群,团体课程则以HIIT、壶铃等综合体能训练课程为主,但提供的时间段比较少,考虑了时间和预算都有限的消费者。


DOGPOUND这样走精英路线的奢侈健身工作室服务的是1%的人群。


作为另一面,Wilspace则将服务人群扩大到绝大多数纽约人。虽然价位和大型连锁健身房相比仍处在高位,但在精品健身工作室中是中位平均的每月250美金左右,且提供月费制会员和课包的灵活选择。


Willspace的整个工作室是一个狭长的空间,完全利用自用重量工具比如杠铃、抓杆、吊环、把杆墙等。课程上同样有团体课和私教课两种选择,课程重心放在力量、核心和灵活柔韧性方面。室内原木色为主的装修和其它柔和的颜色搭配让人相对没有压力,在其官方发布的照片可以看到,Willspace的客户不乏老年人。


另外在纽约呈现出强劲增长趋势的精品「健身房」则是攀岩馆,其中占主流的是两个品牌:The Cliffs和VITAL,两家都在纽约五个大区设有多家分馆,场馆以室内攀岩为主,有条件的还配备有室外攀岩墙。攀岩墙的难度也分阶级,不管是pro还是孩童,都能找到攀岩的乐趣。


虽然The Cliffs和VITAL都专精攀岩人群,但两者的共同点是每家场馆都还设有传统的力量训练健身房,有些场馆甚至配备有动感单车。在价格上,攀岩和力量并不区分,每个月150美金以内的会籍费就可以享受双份快乐。这一举措一方面是方便攀岩人群进行必要的传统体能、力量训练,另一方面很好的给两个不同的兴趣团体做了引流。


适者生存是永恒的法则


SouCycle和Equinox都曾红极一时,前者门店数量大幅减少、成为ClassPass上的常驻选手以降本增效;后者努力用身心疗愈来重新包装品牌、增加其价值。


能在纽约立足的健身品牌必然是有过硬的产品,但这座城市的人们过于善变,总是在追逐更加新潮的事物,也逼迫健身品牌不管挖掘新卖点。


疫情也许让纽约萧条了一阵子,但坐拥华尔街和自由女神,这座城市家底厚实且吸引着全世界各色各样的人来注入新的血液。疫情确实也改变了这座城市的健身消费习惯,不管是6点就进健身房的华尔街精英,还是10点健身完再去吃brunch的时尚博主,健身的重点不单是是拥有完美的身材,而更多地包含了对整体健康、综合体能、和竞技性的关注。


然而健身的需求是因人而异的,所以健身场馆要在敏感体察新健身趋势、作出适当改变的基础上,保持原有的核心竞争力。


比如SLT将力量和有氧结合,课程一半在Megaformer上完成普拉提核心/力量训练,另一半则需要踏上Woodway跑步机挑战心肺。


CorePower Yoga,美国最大的瑜伽连锁品牌,也在年初的时候添加了新的CorePower Strength X的高强度力量课程,以应对姑娘们日益增长的肌肉力量需求。


除了对用户内部的健身需求变化在不断重塑健身业态,外部社会原因也扮演了很重要的角色。


首先是住房对用户消费习惯的重要影响。纽约市繁华区域,并且也是健身工作室集中的地区的住宅以商业出租类住宅为主。庞大的移民群体、年轻人工作的频繁变化、哥伦比亚大学和纽约大学带来的巨大学生人口等都导致了人口的高流动性。利用第一年租房签约的优惠是年轻学生、白领面对居高不下的纽约房租最常用的应对方法。


也许一名会员在去年还住在曼哈顿上西区,今年就搬到了90多街区外的格林威治村,在各种服务产业密度极高的纽约,搬家就意味着塑造几乎完全不同的生活习惯。甚至只是搬离几个街区的距离,就可能意味着从Equinox中央公园店转会到布莱恩特公园。因此,会员的留存和拉新是纽约健身从业者最大的课题之一。


其次,很多纽约的商业公寓大楼中标配健身房。这类大楼健身房虽然规模不比商业健身房,但通常麻雀虽小,五脏俱全。有些大型商业公寓综合体中甚至还配有多个不同功能的健身房和游泳池,会籍费通常包含在房租中。一边是足不出户就能免费健身,一边是在烈日寒冬中走去几个街区外花费高昂会籍的健身房,做什么样的选择再容易不过了。


并且,在美国社会中,人们对消费的认知和定义更加广义。相比于「去健身房」才是健身和运动,在河边或公园跑几圈、或是踢一场足球、在城市街道中骑车闲逛、或者在家里瑜伽垫上做伸展都属于健身范畴。


美国运动商业的高度发达也是「去健身房」更少被视为一种优越的生活方式的原因。


体育产业的盛行具体体现在学校体育课程的选择多、参加运动队的比例高和男女老少都热衷或者知晓体育赛事上。跟中国人见面问候“吃了吗?”一样,美国人见面最常谈论的话题之一就是体育。很多商业会晤也会安排在体育场包厢中。


黄浦江已极好,不用硬比哈德逊河


即使是在上海,健身仍然是中产阶级及以上才能持续负担得起的生活方式。


这也并不代表我们只能对着纽约的精品健身房望梅止渴。纽约当下有些健身潮流和国内也是同步的,比如运动康复和有氧舞蹈的需求持续增加。


全面开放对国内健身业无疑是利好。相信国内民众也会如美国民众一样,认识到提高自身免疫力的重要性,推动一波健身房的消费高潮。蛰伏了三年的健身从业者相信也充满了对未来的期许和大干一场的干劲。


在新的机遇面前,课程/产品质量和用户需求仍是基本盘,如果能为消费者提供能够共情的社交环境和心理支持,激发他们内部的驱动力就是锦上添花了。


希望新一年,我们都能大展宏兔,涅槃重生。


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