从圣诞节到元旦，是传统的冰雪消费高峰。随着北京、武汉等部分城市第一批感染后康复的消费者涌向滑雪场，冰雪产业成为扩内需大背景下消费回暖的行业中复原较快的。作为北京冬奥会之后的首个冰雪季，冰雪经济开始真正升温。

近三年时间，一方面部分滑雪场受疫情影响严重；另一方面，受地方政府鼓励发展冰雪产业政策影响以及冬奥会契机，包括崇礼等国内多个地区的滑雪配套设施加速完善，服务供给侧优化明显。

2023年新年假期将近，国内多个滑雪场迎来客流高峰，酒店预订接近恢复到2021年的同期水平。河北省张家口市崇礼区太舞小镇总裁周文茜告诉21世纪经济报道记者，2022年太舞小镇的客房量翻倍达到2600多间，为年末冰雪消费复苏以及2023消费市场回暖做好了充分的准备，截至12月27日，元旦酒店客房预订满员。

北京客源冰雪消费反弹最明显

12月25日，北京的滑雪爱好者不少在朋友圈晒出滑雪短视频和照片。北京白领小辛一周前刚从新冠感染中康复，12月25日他就到北京市内的一家滑雪场滑雪。小辛告诉21世纪经济报道记者，因为月末要冲刺工作KPI，所以选择了暂时在市内滑雪，元旦再考虑去崇礼的大滑雪场。

临近年底，全国各地迎来滑雪热潮。12月26日，21世纪经济报道记者从去哪儿平台获悉，南北方城市滑雪场都开始迎来客流高峰，北方的北京、张家口、长春等地滑雪场预订比较火，南方的阿坝、神农架、杭州滑雪场预订较火。

上个周末（12.23-12.25）全国滑雪场门票销量环比上上周末（12.16-12.18）增长114%。近一周预订热门的滑雪场top10为：北京南山滑雪场、四川阿坝藏族羌族自治州太子岭滑雪场、山东临沂茶山滑雪场、北京怀北国际滑雪场、湖北神农架国际滑雪场、陕西铜川照金国际山地滑雪场、河北张家口太舞滑雪场、浙江杭州大明山万松岭滑雪场、新疆阿勒泰将军山滑雪场、吉林长春天定山滑雪场。

平台相关人士介绍，12月下旬北京第一波感染康复的人数比较多，北京地区的滑雪场门票销量增速最明显。上个周末（12.23-12.25），北京滑雪场门票销量环比上上周末（12.16-12.18）增长2倍以上。

张家口市崇礼太舞小镇总裁周文茜告诉21世纪经济报道记者，12月24日和12月25日太舞小镇的客房预订情况已经恢复到2021年末的水平，截至12月27日，元旦客房预订已经满员，其中客源80%左右是来自北京的客源。未来南方城市到张家口有望增加航班班次，让南方客源来崇礼滑雪更便捷。

周文茜介绍，相对高尔夫等其他运动来说，滑雪是一个非常适合一家人出行的活动，很多北京的家庭会选择周末和节假日到崇礼滑雪度假。另外，冬奥会让崇礼的滑雪场地、酒店和交通配套都上了新台阶，崇礼也被纳入北京一小时生活圈，从北京乘坐京张高铁，一个多小时就能到张家口市崇礼区，降低了出行时间成本。崇礼发展滑雪度假产业的区位优势非常明显，在没有疫情影响的情况下，节假日一票难求都很正常。

大众冰雪消费成为促消费重点

2022年12月中旬，中共中央、国务院印发的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》指出，扩大文化和旅游消费，促进群众体育消费，推进冰雪运动“南展西扩东进”，带动群众“喜冰乐雪”。大众冰雪消费将成为未来促消费的重点领域。

从2015年的冬奥会申奥成功主办权之后至今，冰雪运动在中国逐渐从小众走向大众，冰雪产业也一直被称为朝阳产业。根据国家统计局数据，从北京冬奥会申办成功至2021年10月，全国冰雪运动参与人数达到3.46亿人，居民参与率达到24.56%，全国已有654块标准冰场，803个室内外各类滑雪场。在北京冬奥会的带动下，中国冰雪相关产业进入快速发展阶段，冰雪旅游发展势头迅猛，装备制造增长迅速，竞赛表演、专业培训、场地设施建设运营等产业不断壮大，冰雪产业链条不断完善。

21世纪经济报道记者从相关部门处获悉，2021年和2022年两个雪季，国内很多滑雪场受疫情影响都有不小损失，一些滑雪场的收入甚至减半。

周文茜介绍，冰雪旅游产业是典型的重资产投入的产业，不考虑前期投入，过去三年从运营层面是不可能收支平衡的，能源成本、员工成本以及支付给金融机构的利息都是大额的支出，这些支出不会因为游客多少而增减，但运营收入减少了。

周文茜表示，从政策支持层面来说，有一定规模的旅游度假类企业也希望未来能有一些延期的金融政策支持，以及社保政策方面的支持，让企业能够喘喘气，以更好的状态迎接2023年。旅游度假类消费虽然人均客单价不如汽车、地产类的大宗消费，但度假消费反弹肯定也是更快的，而且也能带动大范围就业。

冰雪旅游项目虽然近三年大多受疫情影响，但从长远来看，冰雪产业都是地方政府规划发展的重点朝阳产业，2021年、2022年国内多个省份提出了千亿冰雪产业的规划。

河北省2022年5月印发《加快推动后奥运经济发展实施方案》，提出到2025年全省体育产业总规模达到3000亿元，全省冰雪产业总规模达到1500亿元，冰雪旅游和冰雪装备制造发展成效显著。

黑龙江省2022年也印发了《冰雪经济发展规划（2022-2030年）》，提出到2030年冰雪体育产业总产值达到100亿元；冰雪文化产业规模总产值达到1100亿元；冰雪装备产业竞争力显著增强，冰雪装备产业总产值达到500亿元；建成国际冰雪旅游度假胜地，冰雪旅游总收入达到2000亿元；冰雪产业总产值突破4500亿元。

吉林省2021年提出，到2025年，吉林全省冰雪产业总规模达到2500亿元，滑雪场数量达到100座，全省参与冰雪运动人数超过1000万。到2035年，全省参与冰雪运动人数达到1500万，各类滑雪场数量达到120座。

中部地区的湖北省近年也在大力发展冰雪产业。2022年12月21日，湖北面向全省消费者（含外省在鄂人员）发放“滑雪运动消费券”，领到消费券的消费者在武汉、襄阳、宜昌、黄冈、咸宁、恩施州、神农架林区的滑雪运动场消费时可用券享受40元、80元、120元不等的优惠。

2022年11月25日，《湖北省人民代表大会常务委员会关于促进全省冰雪运动发展的决定》提出，在北京冬奥会效应的带动下，全省每年参加冰雪运动约600万人次，冰雪场地30个。

12月26日，湖北省恩施绿葱坡滑雪场总经理胡陶木告诉21世纪经济报道记者，绿葱坡镇目前是整个华中区域知名的滑雪小镇，并成为恩施州旅游的新名片。绿葱坡滑雪场12月10日新雪季开始营业。开业以来，来自武汉、宜昌、荆州和恩施周边游客络绎不绝。12月24日和25日，随着第一批感染康复的消费者开始出行，绿葱坡滑雪场旅客接待量已经达到了2021年同期的水平。

胡陶木介绍，截至12月26日，元旦期间绿葱坡镇酒店入住预订量已经达到80%，其中客源70%是来自武汉。另外，近年雪场外省客源也在增加，元旦期间将迎来江西、湖南和广东的滑雪旅游团。2022年雪场完善了配套和住宿产品，预计春节接待量会超过去年。

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